Wir, das sind Gian-Luca und Stefan aus Baselland.
Wir sind, seit wir uns vor vielen Jahren kennengelernt haben, gute Freunde und grosse Burger-Fans. Wir haben jahrelang zusammen Fasnacht gemacht, vieles erlebt und dabei so manchen Burger verdrückt.
Es ist schon früh unbewusst zur Tradition geworden, dass wir jeweils dem anderen ein Bild schicken, sollten wir irgendwo ohne ihn einen Burger essen oder zubereiten.
Gian
Er hat am liebsten einen doppelten Burger mit Speck und allem, was man so dazu haben kann. In der Freizeit macht er gerne auch seine Patties selbst. Dabei achtet er darauf, dass der Fettgehalt des Fleisches stimmt und ausser Salz und Pfeffer höchstens noch ein klein wenig Zwiebeln sich darin verirrt, um dem Burger etwas mehr Feuchtigkeit zu geben.
Wenn er nicht gerade Burger vertilgt oder mit Liebe selbst zubereitet, arbeitet er bei einem grossen Pharmakonzern in Basel. Daneben macht er viel Sport, ist ein Fan von Videospielen und klettert unter anderem mit seiner Freundin um die Wette.
Stefan
Für Stefan sind es vor allem die Saucen, welche einen guten Burger ausmachen. Eine gute Sauce kann dem Burger einen ganz anderen Geschmack geben. Am liebsten mag er eine gute BBQ-Sauce und davon reichlich. Zuhause backt er auch gerne mal eigene Buns mit allen möglichen Inhalten oder kreiert (Überraschung) seine eigenen Burger-Saucen.
Wenn es keine Buns zu backen gibt, dann arbeitet er bei einer Webentwicklungs-Firma in Basel, macht in seiner Freizeit gerne Musik sowie Stop Motion Trickfilme mit Lego.